Nós

Este Brownie tem sido a sensação das reuniões familiares. Minha filha Maria está se tornando um exímia cozinheira... ingredientes 2 xícaras de açúcar 2 ovos 1 ½ xícara de farinha de trigo 2 xícaras de Nescau 1 pouquinho de fermento 1 pitada de sal 70 % de um tablete de manteiga 1 barra de chocolate meio amargo modo de preparo misturar todos os ingredientes. depois que a massa estiver consistente , acrescentar o chocolate amargo picado. levar ao forno num tabuleiro por aproximadamente 30 minutos. dicas escolham um recipiente grande e fundo: farinha sempre voa pra todos os lados! todos os farináceos devem ser peneirados, pra evitar aquelas bolinhas na massa. se optarem por também colocar nozes (ou o que dê na telha), usem apenas meia barra de chocolate. licenças poéticas sempre coloco um pouco mais de farinha, porque assim a massa fica mais desmanchenta (e com menos gosto de manteiga). da também para substituir o nescau por chocolate em pó, que é menos doce e melhor de manipula

Não consigo entender a morte e menos ainda para nós, os cristãos. Choramos a perda da pessoa querida mas também a perda da nossa história, porque a pessoa que morre leva junto com ela um pouquinho de nós.Fui pesquisar, o que seria de nós sem a tal da internet e achei isso, se explica, não sei, mas nós seguidores de Cristo e fiéis a Bíblia temos que acatar e tentar entender. Como o Cristão Deve Considerar a Morte? por W. E. Best   “ Tudo tem o seu tempo determinado, e há tempo para todo o propósito debaixo do céu: há tempo de nascer e tempo de morrer; tempo de plantar e tempo de arrancar o que se plantou ” (Eclesiastes 3:1,2) “ Melhor é a boa fama do que o melhor ungüento, e o dia da morte, do que o dia do nascimento de alguém ” (Eclesiastes 7:1). O dia da morte do cristão é melhor do que o dia do seu nascimento. Contudo, seu nascimento foi essencial para o dia da sua morte ser melhor. Quando alguém diz que uma segunda coisa é melhor do que a primeira, deve-se entender que a primeira

Patê de berinjela 3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas 1 pimentão verde cortado em tirinhas 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas 2 cebolas grandes cortada em tirinhas 250 ml de azeite 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto Orégano a gosto 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço Pimenta malagueta desidratada a gosto Sal a gosto Modo de Preparo Corte as berinjelas, os pimentões e as cebolas e arrume em camadas a berinjela, o pimentão e por cima a cebola. Coloque por cima o azeite, o vinagre, o sal, o orégano cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido bem quente (mais ou menos 200º graus) por 15 minutos. Tire do forno, acrescente as azeitonas fatiadas dê uma ligeira misturada e leve novamente ao forno (continua com o papel alumínio) até que a berinjela seque e fique escura (mais ou menos 1 hora e meia) . Tire do forno, espere esfriar e leve à geladeira Se puder esperar que fique marinando 2 ou 3 dias na geladeira, fica bem mais gos

Minha querida tia, Tia Dalba era uma pessoa que esteve presente em minha vida por todos os meus 52 anos. Sempre presente, nunca nos abasndonava. Quando batizou Maria definittivamente passou a ser a dindinha de todos, mas para mim ela foi mais foi minha madrinha, mãe, amigas, comadre e acima de tudo companheira de todas as horas. Dinda eu sempre te amarei e enquanto existir vida em mim estarei em pensamento contigo. Sei que agora você está feliz junto de todos aqueles que amava, seus 5 irmãos e seus pais. Fique em paz minha linda, meu amor. Esta receita ela fazia demais e os biscoitos eram devorados por todos. Beliscão Ingredientes 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 200g de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 ovos 1 colher (sopa) de essência de baunilha Margarina para untar Recheio: 1 lata de goiabada cortada em cubinhos 1 xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo Em uma tigela, misture todos os ingredientes at

Sabe aquele dia em que você está com uma vontade danada de comer um docinho? Este é o ideal BRIGADEIRO FESTIVO 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Nestle ou Garoto, ou ainda achocolatado 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 caixinha de creme de leite  bolinhas de cereais cobertas com chocolate 1. Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga 2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8min, até que comece a ficar mais consistente 3. Não deixe engrossar muito 4. Adicione o creme de leite e misture bem 5. Coloque em copinhos e por cima ponha bolinhas de cereais cobertas com chocolate 6. Sirva com colherinhas

Minha irmã Cristina me deu essa receita, é uma delícia e fácil de fazer...eu dei uma aprimorada e ficou boa demais!!! Bombom de uva no pirex super rápido ·                                  Ingredientes 10 uvas itálias cortadas ao meio sem caroço 1 lata de leite condensado 1/2 copo de leite frio 1 colher de sopa de amido de milho 2 gemas 4 colheres de sopa de achocolatado 1 creme de leite de lata gelado Modo de Preparo Faça um creme com o leite condensado, o leite frio misturado com o amido e as gemas, cozinhe em fogo brando até engrossar. Deixe esfriar. Depois de frio coloque em um pirex médio todo o creme, acrescente as uvas já cortadas  espalhe uniformemente . Misture o achocolatado com o creme de leite gelado e coloque em cima das uvas . Deixe gelar por 1 hora. Se quiser substitua a uva por morangos picados.

Para Ana Carolina, H á trinta anos, você me deu um sentimento novo: a indescritível sensação da paternidade. e há trinta anos você me mantém feliz por ser essa filha maravilhosa. os pequenos sustos e algumas brigas só reforçam o desmedido amor que sinto por você. parabéns por hoje e obrigado por sempre.              Nelson

Meu genro é diabético e fiz para ele um bolo sem açúcar nenhuma e super gostoso.Não leva leite, sem margarina e faz-se com farinha de trigo integral. Super saudável. Vai de quebra a receita de um suco de cenoura com limão que chamamos de Fanta Caseira... Bolo Dietético  - Não pode congelar Bater no liquidificador, eu bati no mix, por 3 minutos. 3 ovos 4 bananas nanicas maduras 1 xícara de uva passa sem caroço 1 pouco menos de 1 xícara de óleo de Canola, Girassol ou Milho Colocar numa bacia  ou pirex fundo. Misturar: 1 xícara de aveia fina ou farinha de trigo integral, 1 xícara de farinha de trigo comum, 1 xícara de uvas passas inteiras, sem caroço. 1 colher de sopa de pó royal 3 bananas nanicas picadas miúdas 1 pitada de sal Misturar bem e sem pressa. Untar uma forma com o óleo e polvilhar farinha de trigo. Retirar o excesso para só ficar uma camada fina. Forno quente até enfiar um palito e sair limpo. Fanta Caseira Ingredientes 1 copo de suco de limão 4 cenouras

Minha primeira filha está fazendo 30 anos e isso me espanta porque parece que foi ontem mesmo que eu tinha essa idade. Pode ter a certeza de que é só mais um aniversário, apenas mais um ano de oportunidades nesta vida louca de terra, onde você se encontra perdendo os últimos traços de menina para definitivamente ser apenas mulher, companheira do amor e das amizades. Você tem a força e o poderio da mulher de 30. O mundo está se abrindo para você, minha querida. Seja feliz, promete isso a sua mãe. Seguem uns textos maravilhosos que garimpei por aqui: As mulheres de 30  MÁRIO PRATA O que mais as espanta é que, de repente, elas percebem que já são balzaquianas. Mas poucas balzacas leram   A Mulher de Trinta,   de Honoré de Balzac, escrito há mais de 150 anos. Olhe o que ele diz:   'Uma mulher de trinta anos tem atrativos irresistíveis. A mulher jovem tem muitas ilusões, muita inexperiência. Uma nos instrui, a outra quer tudo aprender e acredita ter dito tudo

L embras u m ninho c arregadinho: i ntimidade, a conchego, calor... n úcleo e fluxo i nexaurível                                           05/06/1994

Torta de queijo   Essa torta eu faço há muito anos e todos os meus filhos são apaixonados por ela...fica uma delícia e é muito fácil de fazer.  Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo 250 gramas de margarina qualy 1 pitada de sal 1 colher de sobremesa de fermento em pó Recheio 1 ricota ou queijo minas pequeno 1 lata de creme de leite com soro ½ colher de sobremesa de sal ½ cebola Modo de fazer Para a massa faça uma farofa e vá agrupando os ingredientes de forma que vire uma bola. Deixe descansar por 20 minutos numa vasilha tampada, ou coberta por filme plástico. Depois desse tempo abra a massa em um refratário médio. Para o recheio, bata no liquidificador todos os ingredientes. Depois de batido coloque sobre a massa no refratário e leve ao forno por 30 minutos. O forno não deve ser pré-aquecido: deve ser aceso imediatamente antes de colocar a torta.

Estou vivendo momentos maravilhosos de vida. Tenho a oportunidade de conviver com as duas gerações opostas de minha família. Convivo com minha mãe, que tem 79 anos , minha linda madrinha que tem 81 anos e além disso, convivo com minha sobrinha neta. Que privilégio estar perto dessas grandes mulheres e dessa menininha linda que já é cativante no alto de seus 2 anos. Gerações tão distintas e tão longínquas mas ligadas pelo amor e eu no meio delas. Conviver com mamãe é maravilhoso ainda mais agora que ela está passando por um problema incrível. Seus joelhos estão na lona e ela foi impedida de andar pelo seu médico. Uma coisa tão natural e ela foi impedida e eu estou lá, pelo menos uma semana por mês para vê-la de perto e conviver com o problema e ajudá-la no que puder. Dindinha Dalba está ativa, faz hidroginástica, caminha 1 hora todo dia e agora está fazendo pilates mas sua memória está falhando. Vejo como ela luta para que fique bem, está fazendo aula de computação, imagine você!!! Sei

Esta receita é de familia mesmo. Quem começou fazendo-a na familia foi minha tia que todos nós chamamos de Dindinha. Dei uma aprimorada e deu nesta delícia que hoje todos adoram. Aproveitem. Estrogonofe de chocolate Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 latas de leite de vaca 2 gemas 4 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó Nestlé ou Garoto 1 colher de sopa de maisena 3 latas de creme de leite 1 barra de 250 g de chocolate meio amargo 1 barra de 250 g de chocolate ao leite 1 colher de sopa de manteiga Modo de fazer Coloque em uma panela grande fora do fogo: o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, as gemas passadas na peneira, o chocolate em pó e metade das barras de chocolate e a maisena. Misture bem, até o chocolate em pó incorporar. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Desligue o fogo. Coloque o creme de leite e deixe esfriar. Pique o restante das barras de chocolate e acrescente ao creme depois de frio. Sirva com chantilly e frutas.

Oi pessoal, Essa receita tem mais ou menos uns 25 anos e todos que comem adoram e até hoje a faço porque os parentes e amigos pedem. Hoje mesmo vou fazê-la para o aniversário de 50 anos da cunhada da minha irmã. Apreveitem, é uma delícia. Ingredientes (receita para dez pessoas) 1 peito de frango com osso 2 cebolas 3 dentes de alho 1 cubo de caldo de galinha 1 vidro de azeitona pequeno com água e tudo (esse é o segredo) 1 lata de milho verde 1 tomate 1pimentão 1 vidro de maionese pequeno 3 cx de creme de leite 1 colher de sobremesa de sal 1 pacote de pão de forma em forma de croutons Modo de fazer Lavar o peito de frango bem lavado, colocar na panela de pressão com 1 cebola, os alhos socados e o cubo de caldo. Quando abrir fervura (começar a chiar), abaixar o fogo e marcar 20 minutos. Desligar o fogo, deixar esfriar e desfiar o frango guardando 1 copo do caldo. Enquanto isso picar o pão em pedaços pequenos (cubinhos), retirando a casca, derramar azeite s